【昭和の思い出】石油スートブと湯豆腐

豆腐は絹ごし派。ファイナンシャルプランナーの堺 有弦（さかい りいと）です。

寒くなってきましたね。



子供の頃、寒くなると実家では石油ストーブとコタツを使っていました。
ストーブの上ではやかんが沸騰していました。
時々、湯豆腐の鍋がストーブの上に載っていることもありました。
醤油と薬味が入った湯呑が豆腐と一緒に温められていました。
子供の頃は湯豆腐なんて好きじゃなかったけれど。
鍋なら断然すき焼き派でした。

アラフィフの今はすき焼きより断然しゃぶしゃぶ派です。
鶏の水炊なんかも良いですね。
タレはゴマダレではなくポン酢。

当時（昭和時代）、火が今よりずっと身近にありました。
現在、我が家のキッチンはIHクッキングヒーターなので、焼肉屋に行った時くらいしか火を使いませんw
ウチの子はマッチで火をつけることが出来ないのじゃなかろうか。



久しぶりに湯豆腐が食べたくなりました。

残念ながら石油ファンヒーターやエアコンでは湯豆腐を温められません。
卓上IHクッキングヒーターで温めるとするか…。


では。



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